2026/06/20

食事の目分量を養いましょう



朝食バイキングの店で「目分量の精度」をテストしてきました。料理の重量から栄養バランスまで、全て目視で計算。長年の蓄積があるので誤差は少ないですが、これを一般の方に求めるのは現実的ではないと考えています。

そのため、お客様には外食時でもストレスなく使える「簡易的な食事の見積もり術」から始めていただきます。


正しい知識と工夫があれば、食事の選択肢はもっと自由になりますからね。